お知らせ

2026年6月1日

【蔵のまち店】レストランメニュー

【ミオ・カザロ蔵のまち店・レストランメニュー】

レストランの営業時間　11：00～16：00

※スタッフの状況により、時短営業日もございますので、事前にご確認ください！

最新！2026年夏メニューです！

〇夏を楽しむ　小江戸黒豚冷しゃぶしゃぶ　￥1,500（税込￥1,650）

小江戸黒豚の極薄しゃぶしゃぶ肉は、あっさりとしながら黒豚のお肉の旨味と脂の甘味がしっかりと楽しめます。ぽん酢で、さっぱりと！少なめのボリュームで、いろいろと食べ歩きを楽しみたい方におすすめです！

〇とろっとろ　小江戸黒豚バラ肉の角煮　￥1,750（税込￥1,925）

小江戸黒豚のバラ肉は、脂の甘みと旨味をたっぷりと味わえる部位です。ほろほろになるまで、じっくりと煮込みました。味付けに、松本醤油さんの「はつかり醤油」使用。自然な旨味と香りに仕上がりました。

〇小江戸黒豚骨付きスペアリブ＆レンズ豆の煮込み　￥2,300（税込￥2,530）

小江戸黒豚のお肉旨味たっぷりのやわらか骨付きスペアリブを、じっくりと煮込みました。しっとりマッシュポテトを添えました。ジェロームさんおすすめのひと皿です！

〇小江戸黒豚ハンバーグ　￥1,850（税込￥2,035）

小江戸黒豚の食べ応えのある粗挽き肉と、ジューシーな細挽き肉を組み合わせました。マスタードデミグラスソースは、さっぱりとしながら、コクもしっかりと味わえるシェフのオリジナルソースです。

〇小江戸黒豚ロース肉のとんかつ　￥2,300（税込￥2,530）

小江戸黒豚のお肉の旨みと脂の甘みが楽しめる、代表的な部位・ロース肉です。柔らかい肉質と、クセの少ない黒豚の味わいをお楽しみください。

〇小江戸黒豚ヒレ肉のとんかつ　￥2,400（税込￥2,640）

小江戸黒豚のヒレ肉は、さっぱりヘルシーなのに柔らかい人気の部位です。1頭から1㎏とれない、希少部位。数に限りがございます。

〇アラカルト

・Mio Casalo　盛り合わせ　￥2,350（税込￥2,585）

※内容は、その日により変わります！

・生ハムの盛り合わせ　￥1,500（税込￥1,650）

・ソーセージの盛り合わせ　￥1,500（税込￥1,650）

その他いろいろございます・・・

※お席のご予約も承っております。

TEL：049-222-2861

（10：00～18：00）